Jun 10, 2022 Mesaj bırakın

Çay Setinin Tarihçesi

Günlük kaplar olan porselen fincanlar, eski çağlardan beri çay içmek veya içmek için kullanılmaktadır. Temel şekil çoğunlukla düz veya açıktır ve ağzın çapı hemen hemen bardağın yüksekliğine eşittir. Düz dipli, halka ayaklı veya yüksek ayaklı olarak mevcuttur. Arkeolojik veriler, en erken kapların Neolitik Çağ'da ortaya çıktığını göstermektedir. Yangshao Kültürü, Longshan Kültürü veya Hemudu Kültür Sitesi olsun, çanak çömlek kapları var. Bu dönemde fincan tipleri en tuhaf ve çeşitliydi: kulaklı olanlar tek kulaklı veya çift kulaklı; ayaklı olanlar ise çoğunlukla konik, üç ayaklı, kadeh biçimli, yüksek kulplu kaplar vb. idi.


Savaşan Devletler Dönemi'nden Han Hanedanlığı'na kadar, orijinal seladon kaplar ortaya çıktı, bunlar arasında, Han Hanedanlığı'nın oval şekilli, sığ göbekli ve uzun kenarın yanında düz kulaklı kapları en çok temsil edilenler. Sui Hanedanlığı'ndaki bardakların çoğu, düz ağızlı ve kek tabanlı küçük seladon sırlı bardaklardı. Tang Hanedanlığı dönemindeki üç renkli sırlı çömlek kapları ve desenli çömlek kapları en belirgin olanıydı. O zamanlar, birkaç küçük fincanla birleştirilmiş bir dizi içme gereçleri de popülerdi. Song ve Yuan Hanedanlıklarındaki kupalar çoğunlukla düz ağızlı, sığ göbekli, daire ayaklı veya yüksek ayaklıydı ve yüksek ayak trompet şeklindeydi. Song kupaları çoğunlukla Longquan fırın ve Guan, Ge, Ru ve Jun fırınları gibi sır rengiyle kazanılır. Bunlar arasında Cizhou fırınının sır altı siyah renkli dekorasyonu oldukça belirgindir. Yuan bardakları kalın cenin kemiklerine sahiptir ve genellikle bardakların iç kısımlarında küçük çiçekler ve bitkilerle süslenir. Ming ve Qing hanedanlıklarında bardaklar, hafif ve ince lastikleri, sıcak sırları, parlak renkleri ve çeşitli şekilleri ile en zarifleriydi. Ming Hanedanlığı'nda ünlü Yongle pres el kupaları, Chenghua Doucai yüksek futbol kupaları, tavuk tencere kupaları vb. vardı. Qing Hanedanlığı'ndaki kupalar çoğunlukla düz ağızlı, kalın karınlı, karnında kulplu veya sapsızdı, ve kapaklı veya kapaksız. Dekoratif teknikler, mavi ve beyaz, çok renkli, pastel ve çeşitli monokrom sırlar dahil olmak üzere zengin ve çeşitliydi.


Porselen bardaklar, çay kapları. Aletin temel şekli, açık küçük ayaklar ve genellikle bir pirinç kasesinden daha küçük ve bir şarap kadehinden daha büyük olan eğimli düz duvarlardır. Arkeolojik veya belgesel kanıtlara göre, Doğu Jin Hanedanlığı'nda porselen kaplar yapılmıştır. Görünen gerçek nesneler, düz ağızlar ve düz karın duvarları, kek şeklindeki düztabanlar, seladon sırları ve ince kırık parçalardır. Güney ve Kuzey Hanedanları döneminde çay içme tarzı giderek popüler hale geldi. Tang ve Beş Hanedanlıkların çay fincanları, güney Yue fırınında ve kuzey Xing fırınında en ünlüsüdür. Tang Hanedanlığı'nda çay fincanlarına "Ou" da deniyordu. Lu Yu'nun "Çay Klasiği", Yueyao bardaklarının genel şeklini gösteren "Ou Yuezhou, dudaklar kıvrılmamış, alt kısmı kıvrılmış ve sığ ve sadece yarım litre" dedi. Yue fırın kapları çoğunlukla lotus yaprağı kıvrımları şeklinde tasarlanan bardak tutucularla donatılmıştır ve üst bardak tutucusu oldukça hassas ve hareketli olan lotus yaprakları şeklindedir. Yue fırın kapları dokuda hassas, sır tabakasında tek tip ve mavi-yeşil renktedir. Lu Yu tarafından üst sınıf olarak adlandırılmaları doğaldır. Xing fırınlarının "kar gibi beyaz" olması ve "dünyada asil ya da alçak yoktur ama evrensel" olması popülaritesini gösterir. Tang Hanedanlığı'nda, kuzey ve güneydeki çay fincanlarının tümü açık ağızlı, eğimli düz karın duvarı ve yeşim duvarlı alt ayakları vardı.


Song Hanedanlığı'nda çayla mücadele tarzı çok başarılıydı. Çay köpüğünün beyazlığını gözlemlemek kolay olduğu için, Jian fırını ve Yonghe fırınının siyah sırlı kapları özellikle savunuldu. Song Hanedanlığı İmparatoru Huizong Zhao Ji bile bir istisna değildi. "Daguan Çay Teorisi"nde açıkça şöyle dedi: "Bardağın rengi pahalı, yeşil ve siyahtır ve en çok yeşim şeritleri olan en iyisidir." Yeşim şeritli fincan, Fujian'daki Jianyang fırınında üretilen sözde tavşan fincanıdır. Song Hanedanlığı'nda kabaca iki tür fincan vardır: biri eğimli kavisli bir göbeği ve düz bir kenarı olan küçük, sığ bir dairedir; diğeri ise düz karın duvarına sahip küçük, sığ bir daireye sahip, trompet gibi eğimli bir ağızdır. Bazıları altınla süslenmiştir ve "Shoushan Fuhai" kelimeleri yazılmıştır. Jian fırınlarına ek olarak Song Hanedanlığı'ndaki resmi fırınlar, Ge fırınları, Ding fırınları, Jun fırınları, Longquan fırınları ve Jizhou fırınları, hepsi ateşlenen çay fincanları.


Yuan Hanedanlığı döneminde siyah camlı çay fincanlarının sayısı nispeten azalmıştı ve mavi-beyaz sırlı ürünler daha yaygındı. Yuan Hanedanlığı'nda çay fincanlarının daha düz ağızları ve daha kalın gövdeleri vardı. Ming Hanedanlığında, Xuande beyaz sırlı kaplar en seçkinlerdi. Chenghua ve Jiajing mavi-beyaz lambalar ikinci sırada. Orta ve erken Ming Hanedanlığı'nda, birçok küçük kıvrımlı kenar, derin göbek ve yüksek ve derin daire ayakları vardı. Orta ve geç dönemde çoğunun ağızları küçük, göbekleri derin, üst ve altları geniş dar, sığ yuvarlak ayakları vardır. Sır üzerine daha çok mavi ve beyaz desenlerle bezenen bezemelerde doucai, çok renkli ve tek renk sır süslemeleri de bulunmaktadır. Qing Hanedanlığı döneminde çay fincanlarının şekli, süsleme teknikleri ve üretim teknikleri önceki hanedanlara göre daha iyiydi ve pastel ve emaye tablolarla süslenmiş küçük fincanlar daha da zarifti. Damarın temel şekli, açık, yay şeklinde bir karın duvarıdır. Halka ayaklar erken evrede yüksek, geniş ve derin, sonraki evrede nispeten alçak, küçük ve sığdır.

Bardakların gelişim tarihinde, ikisiyle karşılaştırıldığında, önce fincan geldi, ardından kupa geldi. Fincan daha çok içmek için, fincan ise daha çok çay için kullanılırdı. Fincanın şekli daha küçüktü, fincanın şekli daha büyüktü ve fincan uzundu, fincanın birçok daire ayağı var, fincanın dekorasyonu basit ve fincanın dekorasyonu karmaşıktı. Fincanın evrimi sayesinde, Çin çay ve şarap kültürünün derinliği anlaşılabilir.


Soruşturma göndermek

whatsapp

Telefon

E-posta

Sorgulama